Sæson 19/20 skal skydes i gang.

Sæson 19-20 skydes i gang fredag d. 20/9, og skulle du have en god ven eller nabo, som også nyder gode vine, så sørg endelig for han melder sig ind i klubben.

Alle aftener holdes selvfølgelig i Refborgs hyggelige lokaler på fredage og starter kl. 19. I år gentager vi succesen og gør igen sidste aften til en paraften. Så har du en partner/kone/kæreste eller bare en god ven, så tag endelig vedkommende med. Mere herom til foråret, når datoen nærmer sig.

Årskontingentet fastholdes atter engang på 150,- kr. Disse penge bruges, hvis vinene en aften er lidt dyrere eller hvis klubben giver en fadøl, G/T eller lignende efterfølgende.

Prisen pr. aften holdes stadig på 350,- kr. Det indbefatter en 3 retters menu og rigtig gode vine.
Tager man en gæst med en enkelt aften, så er prisen for vedkommende 400,- kr.

Stor sensommer- og vinhilsen
/Bestyrelsen
Lars Christensen, Preben Thomsen & Rasmus Christensen.

4. vinaften – afslutning på sæsonen.

Så er det lige op over med sæsonens sidste vinaften i klubben. Som nævnt nogle gange, vil der denne gang være mulighed for at tage sin kone eller kæreste med, så vi kan få et brag af en afslutning.
Skulle I derfor have et ønske om at sidde sammen med bestemte medlemmer, så skriv det på tilmeldings mailen. Vi vil derefter forsøge at lave en bordplan for aftenen.

Til at præsentere vine på aftenen, får vi besøg af Claus Eegholm fra Excellent Wine A/S i Lind. Claus har 31 års erfaring fra vinbranchen og har bla. været medlem af Dansk Sommelier Forening. Han har rejst og besøgt vingårde og vinslotte som guide og rejseleder for kunder i de fleste vinlande verden over.

Claus fortæller at smagningen vil blive en rejse gennem syv vinlande. Vi skal smage en mousserende vin, to hvidvine, en rosévin og fire rødvine. Alle på forskellige druer! Der vil derfor med sikkerhed være nogle vine I bedre kan lide end andre. Men det er netop dette indblik, jeg ønsker at give, således at I med større sikkerhed kan vælge den vin, der passer jer bedst, næste gang I står i supermarkedet og skal vælge blandt de mange tilbud.

4. vinaften holdes fredag d. 24/5 kl. 19 på Refborg.

Vi glæder os til igen at nyde gode vine sammen med jer.

Vi ses d. 24/5.

Mvh.
Lars, Preben og Rasmus

3. vinaften med en spændende dansk dessertvin.

Fredag d. 1/3 får vi besøg af Lene Stentoft fra Liber Vin i Randers.

Hun kommer med vin fra Spanien, Californien og Danmark.
Den danske vin er en dessertvin fra Cold Hand Winery, som har vundet utallige priser over hele verden med sine frugtvine. Prunus Nigra er lavet på kirsebær, og den er et bekendtskab værd.

De Californiske vine er fra samme Peltier.
Peltier startede med at dyrke druer, men for nogle år siden blev de opfordret til at fremstille vin som Private Label. Det har de gjort med stigende succes, og på et tidspunkt fandt de, at de var blevet så gode til det, at de startede deres egen linje, Black Diamond. Den skal vi smage.

Glæd jer.

/Bestyrelsen

2. vinaften blir også vild.

Efter en forrygende start på sæsonen midt i september kalder nu 2. aften i Vinklubben. Vi fik desværre et sent afbud fra vinmanden, vi havde aftale med, men har fået en fuldgod erstatning i Søren Bækkelund Rasmussen fra Wine N’ Fun i Brande.
Søren var i klubben for knap 2 år siden, og det blev en aften, der stadig snakkes om. Ganske enkelt en forrygende aften.
Søren har løftet lidt af sløret for, hvad han bringer med næste fredag. En 10 års Tawny Portvin fra Quinta Da Pacheca samt en Reserva Ribera del Duero fra Pinna Fidelis.

Glæd jer.

2. vinaften holdes fredag d. 2/11 kl. 19 på Refborg. (Det er på næste fredag)

Tilmeld jer senest mandag d. 29/10

/Bestyrelsen

Sæson 18-19 skydes i gang.

Sæson 18-19 skydes i gang fredag d. 14/9, og skulle du have en god ven eller nabo, som også nyder gode vine, så sørg for han melder sig ind i klubben.

I år tyvstartes der dog med en Winemakers Dinner fredag d. 17/8 på Refborg.
Hans Cramer fra www.lesediwines.dk og Refborg står for aftenen, hvor Bernhard Hess fra Mimosa Wines i Sydafrika fortæller om sine vine.
Der vil blive serveret en flot buffet tilpasset de udsøgte vine til kun 369,- kr. pr. kuvert.
OBS: Tilmelding foregår via Refborg.

Ellers afholdes alle aftener selvfølgelig i Refborgs hyggelige lokaler på fredage og starter kl. 19. I år forsøger vi at gøre sidste aften til en paraften. Så har du en partner/kone/kæreste eller bare en god ven, så tag endelig vedkommende med. Mere herom til foråret, når datoen nærmer sig.

/Bestyrelsen

Besøg fra Lille Steensgaard d. 18/5.

Vi skal igen mødes i Vinklubben Billund, og denne gang besøger vi bla. Italien og Frankrig, og som sædvanlig kan I godt glæde jer..

Vi får besøg af Peer Grønnerup fra Lille Steensgard ved Bredsten. http://www.lillesteensgaard.dk/

Vi vil have fokus på de lidt mere friske og sommerlige vine.
Vi vil tage vores lille specialitet fra Piemonte med. Rosato “Le Zolle” – en delvist gæret rødvin fra vores Barbaresco-hus Grasso Fratelli i Treiso. Vi har netop bestilt en ny sending, men mangler lige svar på, hvornår pallerne kan afhentes på gården. Jeg regner dog stærkt med, at vinen når hjem til vores smagning. Men nu er italienerne jo ikke kendt for at være de mest effektive 🙂

Derudover bliver der mulighed for at stifte bekendtskab med den meget lokale hvidvinsdrue Nascetta fra Novello i Piemonte, samt en hvid fra Toscana.

Jeg satser på at vi også kommer med en Moscato d’Asti og dertil 3-4 røde.

4. vinaften holdes fredag d. 18/5 kl. 19 på Refborg.
Da det er sidste vinaften i år, så tømmes kassen som sædvanlig.

Tilmeld jer senest, og vi mener senest, mandag d. 14/5.

/Bestyrelsen

Australsk aften d. 2. marts – Barossa Valley

Vi får besøg af Johnny Mortensen fra Give.
“Jeg glæder mig som en sindssyg til at møde jer. Jeg tager min australske hat på, og vil trække jer lidt rundt i Barossa Valley, med gode historier og fantastisk vin.”

Barossa Valley er ét af de mange områder i South Australia, lidt nordøst for Adelaide, der har gjort sig kendt verden over på grund af sin vinproduktion. Det er herfra, at nogle af de største frugtbomber – i vinsprog – bliver skabt. Den ofte lange og konstante varme i druernes sidste fase inden høsten giver masser af sukker til druerne, og derved får man vine med stor alkoholprocent, masser af smag og god fylde.

“Aloha, Just a couple bottles of your 2001 vintage Black Guts… Absolutely the finest shiraz I’ve ever had, and among may be the 10 best wines I’ve ever hand.”
KO, Hawaii
“I tried Black Guts for the first time Saturday night and was blown away!! Fabulous wine! I called the store immediately and purchased everything they had in stock!”
SD, USA
“The Driftsand was absolutely amazing, it accompanied our Italian perfectly. Devine indeed.”
LZ, Sydney
“It was without a doubt the best Cabernet I have ever tasted and would love to be able to order more!!!”
NT, USA
“What more can I say…. As soon as I had some, I wanted more.”
WH, Perth
“I love the unique taste. I drink big reds from Napa but enjoy yours even more!!! Keep up the good work.”
CR, USA

3. vinaften holdes fredag d. 2/3 kl. 19 på Refborg.

/Bestyrelsen

Sæson 2017 / 2018

I aften sparkes den nye sæson i gang.
Som sædvanlig mødes vi i Hotel Refborgs hyggelige lokaler. Se nærmere under Arrangementer for kommende datoer.
Torben åbner som vanligt sæsonen med vine fra Refborgs store sortiment.
Ellers kan I glæde jer til den kommende Piemonte aften i november.

Et nyt tiltag i denne sæson blir en dameaften fredag d. 2. februar. Mere herom når datoen nærmer sig.

Vel mødt til endnu et år med gode vinoplevelser.

/Bestyrelsen